Les Fromages de Stely – Fromagerie à QuissacLa naissance
Une planche de bon fromage, une bonne charcuterie, un bon pain, un bon verre de vin, autour d’une table, rassemblant nos proches : une évidence, pour moi, créer ma propre petite boutique de fromage.
Désireuse d’être proches de vous, alliant convivialité, bonne humeur et fantaisie, je savais que seule une clientèle de village comme Quissac pouvait me combler.
Fromager et caviste secteur Sommières, Anduze, LédignanL’engagement du Goût
En ouvrant ma boutique le 3 juin 2022 en bas de la rue du Pont, je tenais à clamer ma marque de fabrique : des fromages fermiers et au lait cru.
Novices, initiés, gourmands, curieux, amoureux du fromage, vous avez su vous aventurer en vous laissant embarquer dans mon monde du vrai goût du fromage, du beurre, de la crème….
Je tiens à respecter la saisonnalité tout en vous proposant les plus belles productions françaises, les incontournables appellations et les trésors que seul notre terroir peut nous offrir.
S’ajoute, une immense joie de confectionner pour toutes vos envies, vos plateaux de fromage personnalisés mariant couleurs, saveurs, charcuterie, fruits et légumes glanés dans les différentes boutiques du village.
Je suis heureuse qu’à travers mes plateaux, vous puisez allier convivialité, générosité et partage avec vos proches. C’est mon nindô.
Fromage et vin de production françaiseL’accord parfait
Nicolas vous propose une quarantaine de référence en vin. Rouge, blanc, rosé de la région ou de toute la France voire même d’Italie, de grandes appellations passant par la Loire, Bourgogne, Bordeaux, Pic Saint Loup ou Costières de Nîmes voir même des vins moins connus du Jura ou de Savoie seront titiller votre curiosité.
Direct producteurs, essentiellement bio, dégustés, sélectionnés par nos soins, ils seront parfaire l’accord gourmand et le lien avec l’ensemble des fromages proposés en boutique.
Les Fromages de Stely, fromager et cavisteL’équipe
Je suis Stely, venant du monde de l’assurance, passionnée de fromage, mariée à Nicolas, ancien maître de chai dans une cave coopérative du Pic Saint Loup et amoureux du vin. Tous les deux, natifs du Gard, sommes ravis de vous accueillir dans notre boutique avec notre petit garçon, Sacha.
