Cap sur les caves de Roquefort

20/02/2023

Un week-end court mais très intense, notre petit garçon a voulu visiter les caves de Roquefort.

Sur cet élan, nous voilà partis chez le « roi du fromage » pour notre plus grande joie. 

Programme chargé : arrivé 17h30, dimanche 19 février, à la ferme d’Alcas sur Saint Jean au contact des brebis et des éleveurs pour la traite du soir au grand bonheur de notre petit garçon. Merci pour cet accueil. 

Dégustation d’un bleu fermier façon Roquefort et des petits yaourts bio si doux et crémeux.

 Lundi, visite des caves Roquefort, Société, Gabriel Coulet, Papillon, Carles, Vieux Bergers, Maria Grimal, tous étaient au rendez-vous…

Magnifique, envoûtant, chargé d’histoire et unique, nous avons eu la chance de déambuler à travers les caves si précieuses pour la fabrication du Roquefort.

A faire sans hésitation